Символы Индии – священная корова

Туристы, посещавшие Индию, наверняка могли обратить внимание на довольно необычное зрелище — свободно передвигающихся по улицам коров. При этом коровы могут мешать движению транспорта, но ни водители, ни местные жители даже не думают их отгонять. Ответ на загадку на самом деле прост. Корова — это невероятно почитаемое в Индии животное.

Корова в Индии символизирует материнство и бескорыстное жертвование, что тесно переплетается между собой. Под жертвованием индийцы понимают, прежде всего, молоко, а также изготавливаемые из него продукты. Кстати, подобным почетом и уважением коровы пользуются и в других древних религиях.

Тесно связана корова с национальными индийскими традициями. Не многие знают, что вегетарианство — это индийский стиль жизни. А основа вегетарианства — это молоко и молочные продукты, в производстве которых и участвует корова. И хотя традиции вегетарианства соблюдаются далеко не везде в Индии, все-таки большинство индусов свято соблюдает традиции своих предков.

А традиции эти очень давние. Еще на самой заре возникновения буддизма и индуизма их обряды требовали проявления уважения к корове. А за убийство коровы предусматривались различные наказания, вплоть до смертной казни. Не являются исключением в данном вопросе и знаменитые законы Ману, которые ревностно охраняют жизнь и здоровье этих животных.

Разумеется, сегодня за гибель коровы человека не лишат жизни, но схлопотать серьезные неприятности в виде нескольких ударов палкой вполне возможно. Поэтому индийцы коров не обижают. Более того, согласно индийским преданиям, перед приемом пищи обязательно следует чем-нибудь угостить священное животное, если таковое есть рядом. Поэтому жизнь индийских буренок можно считать вполне вольготной.

Многие россияне, побывав в Индии, даже шутят, что многие российские буренки, видя жизнь индийских коров, наверняка бы задумались о приобретении гостевой визы в Индию.

Возможно, части туристов информация о коровах покажется малоинтересной, однако у нее имеется и чисто практическое значение. И связано оно с питанием. Назвать индусов вегетарианцами в нашем понимании можно лишь условно. Поскольку мясо птицы и рыба — это вполне обычная еда для индусов, а тем более для туристов, которые приезжают в Индию. А вот красное мясо индийцы практически не употребляют. Более того, согласно религиозным традициям употреблять в пищу говядину строжайше запрещено. И какие-либо предприятия, где бы осуществлялся легальный забой скота, в большинстве индийских штатов отсутствуют. Но это не значит, что в Индии нет говядины.

В большинстве ресторанов и отелей для европейцев блюдо из говядины можно легко заказать. Но какого качества будет поданное блюдо — это другой вопрос, ведь при нарушении технологии забоя и последующей обработки, таким мясом, да еще при индийской жаре, очень легко отравиться. Именно поэтому опытные путешественники рекомендует категорически воздерживаться от употребления в пищу блюд, приготовленных из красного мяса, и тем более, из говядины, поскольку такой обед может иметь неприятные последствия. А случаи пищевых отравлений среди туристов случаются не так уж и редко. Поэтому стоит проявлять элементарную осторожность.