Национальная кухня Шри-Ланки

Кухня на острове достаточно разнообразна. Во множестве отелей готовят традиционную европейскую и азиатскую еду. Питание в гостиницах в основном предполагает: завтрак (ВВ), полупансион (НВ), в некоторых отелях предусмотрено питание по варианту «все включено».

Морепродукты

Если вы решили ощутить все прелести местной кухни, рекомендуем попробовать множество блюд с морепродуктами. Цены на продукты очень низкие, одна большая порция морепродуктов высшего качества может стоить от 40 до 60 у.е.

Молочная кухня

Очень вкусны и разнообразны молочные продукты, рекомендуется покупать, исключительно, в магазинах. В гостиницах, отелях и ресторанах действует детское меню. По Вашему желанию Вам всегда могут приготовить любой деликатес, даже жареное мороженое.

Mie Ayam или Bakso Ayam- одни из традиционных индонезийских блюд.

Полезное туристам

В городе Кута можно порадовать себя сифудом в китайском заведении «Seafood House».
Рыбацкая деревушка Джимбаран славиться наивкуснейшими морепродуктами и изысканными рыбными блюдами.
Многие очень хвалят «Shimpers net catch», здесь огромный ассортимент блюд на любой вкус.
Ресторан «Shimppy’s» считается одним из популярных, там неплохо готовят том-ям, легкий супчик с морепродуктами, жареный тунец, креветки в соусе, кальмары и много других блюд.
Обилие деликатесов и шикарный сервис – всё это в азиатском ресторане «Mozaic», меню которого состоит из 6 видов сетов, включающих в себя несколько блюд.
НаШри-Ланке множество фуд-кортов, где можно быстро и вкусно перекусить.
Фудкорты –это площадки под открытым небом, организованные для быстрого перекуса. Все блюда готовятся на кухнях-тележках и имеют сравнительно низкую цену.
Изобилие наивкуснейших фруктов по доступной цене. Пик урожая приходиться на февраль-март месяцы.
Удивительно вкусны десерты, основой для которых служит тончайшее тесто, мед, орехи, кокос, различные фрукты и коричневый сахар. Предлагаемые десерты очень сладкие и порадуют сладкоежек.

Местный алкоголь

Местный алкоголь - Арак по вкусу напоминает коньяк, но это та же водка.
Спиртное на Шри-Ланке продается во всех магазинах, ресторанах, барах и отелях. Алкогольный ряд представлен разнообразными видами пива, вина, джина, коньяка, арака и т.д.
В общественных местах запрещено употреблять алкогольные напитки только в дни полнолуния - Poya Day - однако, запрет не действует в личных апартаментах.